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Vulcão de carne moída com queijo





Ingredientes:

  • 500grs de carne moída

  • 01 ovo

  • 100grs queijo muçarela ralado

  • 01 colher sopa cheiro-verde picado

  • 3 alhos triturados

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 06 tiras de bacon


Modo de Preparo:

Temperar a carne moída com o sal, a pimenta e o alho. Adicionar o ovo e misturar tudo muito bem.

Forme 6 bolas com a carne e achate

Faça uma cova em cada bolinho e coloque o queijo. Envolva os bolinhos com as fatias de bacon e polvilhe o cheiro-verde em cima do queijo. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos. Sirva imediatamente.

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