Receita deliciosa de almôndega 😋😋
Ingredientes:
700 gramas de carne moída;
3 dentes de alho picados;
1 ovo;
200 gramas de muçarela cortada em cubos de 2 cm
pimenta calabresa a gosto;
sal a gosto;
orégano a gosto;
salsinha a gosto
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque a carne moída e misture com um ovo, tempere com sal, a pimenta, o orégano, a salsinha e o alho picadinho. Incorpore bem os sabores com as mãos e modele a carne dividindo em porções e fazendo bolas de 5 cm de diâmetro.
Recheie cada uma das almôndegas com um cubinho do queijo. Cubra bem para o queijo não escapar quando assar. Coloque em assadeira untada e leve ao forno médio até dourar. Vire na metade do tempo.
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